安東尼奧酒莊由古老農(nóng)舍改造而成,保留著石砌外墻與木梁結(jié)構(gòu),透著歲月的質(zhì)樸。莊主會(huì)帶游客穿過(guò)橡木桶陳釀室,輕叩桶身介紹:"托斯卡納的桑嬌維塞葡萄,只有在法國(guó)小橡木桶和本地大陶罐里交替熟成,才能平衡單寧的粗獷和果香的柔美。"品酒室里,一杯年份恰好的基安蒂經(jīng)典紅葡萄酒斟入水晶杯,陽(yáng)光下的酒液泛著寶石光澤,入口是櫻桃與香草的豐富層次,余韻帶著地中海的咸鮮。
午餐選在酒莊旁的家庭餐館。老板娘瑪麗亞端上野豬肉醬意面,肉醬用自家熏制的野豬肩肉慢燉數(shù)小時(shí),搭配手搟粗管面,每根面條都裹滿濃稠醬汁。餐后甜點(diǎn)配坎圖奇尼餅干和圣酒,這種用風(fēng)干葡萄釀的甜酒香氣濃郁,與杏仁餅干是絕配。
午后可徒步去圣吉米尼亞諾。這座中世紀(jì)小鎮(zhèn)以眾多石塔聞名,漫步鵝卵石街道,轉(zhuǎn)角常能遇見(jiàn)陶器工坊。匠人用當(dāng)?shù)丶t土制作橄欖油罐,罐身刻著托斯卡納諺語(yǔ),藏著生活的智慧。
黃昏時(shí),酒莊露臺(tái)是觀景的好地方。坐在鑄鐵椅上,看夕陽(yáng)把葡萄園染成金紅色,遠(yuǎn)處佛羅倫薩的輪廓在暮色中漸隱。此時(shí)侍者送來(lái)冰鎮(zhèn)白葡萄酒,酸度清爽如檸檬,配現(xiàn)烤的佛卡夏面包,格外愜意。
夜宿改造后的農(nóng)舍客房,石墻木梁保留著舊貌,卻有地暖和智能衛(wèi)浴。床頭放著莊主手寫的品酒記錄,浴室的沐浴露用橄欖油和迷迭香調(diào)制,洗完后皮膚帶著淡淡的草本香。
從安東尼奧酒莊的橡木桶到圣吉米尼亞諾的石塔,托斯卡納的旅行是一場(chǎng)與土地的對(duì)話。若想定制專屬行程,公務(wù)機(jī)包機(jī)服務(wù)可靈活安排起降時(shí)間,讓這段田園之旅如當(dāng)?shù)厝说木票慵兇?。?lián)系專業(yè)私人包機(jī)團(tuán)隊(duì),即可獲取直達(dá)托斯卡納的私人飛行方案。
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